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꼭 알아두자!

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[과일, 채소 위생 꿀팁] 과일, 채소 잔류농약 제거 방법, 과일과 채소 소독. 우리의 밥상에서 건강에 필수적이고 하루도 빼놓을 수 없는 과일과 야채. 과일과 야채의 남아 있는 잔류농약을 깨끗히 제거하고 먹을 수 있는 방법을 알아볼까요? 참고로, 농약은 공식명칭은 '작물보호제'라고 바뀌였다고 합니다. 농약 = 작물보호제 1. 과일과 채소에 농약을 쓰지 않고 재배하면 안될까? 한국작물보호협회의 발표자료(아래 참조)에 의하면 곡류(벼, 밀, 보리)의 경우 방제하지 않을 경우(농약사용 X) 생산성이 완전 방제 했을 때보다 59% 밖에 되지 않았다고 합니다. 농약을 쓰지 않고 벼농사를 하게 될 경우는 100톤을 얻을 수 있었던 것을 59톤 밖에는 수확하지 못한다는 거죠. 채소의 경우는 방제 여부에 따라 곡류보다 생산성이 더 낮습니다. 완전방제(농약사용 O)할 때보다 생산성은 44%에 머무릅..
빵과 밥을 먹으면서 다이어트가 된다?저항성 전분을 먹어라! 1. 빵, 밥을 먹는 방법에 따라 다이어트가 된다. 저항성 전분을 알자 운동의 적으로 탄수화물을 지적하고 가능한 탄수화물을 섭취하지 않고 운동을 하려고 하는 잘못된 지식을 갖고 있는 사람들이 많다. 물론 탄수화물을 과하게 섭취하면 운동의 효과를 보기 어려울 수 있지만 적정한 탄수화물 섭취는 인체에 필수적이다. 그렇다면 탄수화물도 편하게 섭취하고 다이어트의 효과도 보기 위해서는 어떤 방법이 있을지 살펴보자. 2. 저항성 전분으로 섭취하면 다이어트가 된다. 냉장고에 오래 보관된 빵은 전분의 구조가 바뀌게 되어 칼로리가 낮아지고 몸속에서 혈당을 낮추는 효과가 있다. 빵을 냉장고에 넣어 0~5도씨에서 6시간 이상 보관하면 소화가 어려운 전분구조로 바뀌면서 포도당이 에너지와 지방으로 축적되는 것을 줄일 수 있다...
화이트데이(White Day) 선물 추천 총 정리(연령,상품,가격별 정리), 화이트데이 사탕 대신? 화이트데이는 2023년 3월 14일 화요일 입니다. 앞서 발렌타인데이(Valentine day)는 2월 14일 화요일이였어요 발렌타인데이는 여자가 남자에게 초콜릿 등을 선물하는 날로 알려져 있으나, 최근에는 상관없이 좋아하는 친구나 지인끼리 초콜릿 등 으로 감사의 마음을 전하는 날로 변하고 있습니다. 청소년들 사이에서 매달 14일을 기념일로 정해 포틴데이(Fourteen day)가 유행한다고 합니다. 그 중에 2월 14일 발렌타인데이(Valentine day)와 3월 14일 화이트데이(White day) 그리고 4월 14일 블랙데이(Black day)가 가장 알려진 기념일입니다 1. 기념일 유래 화이트데이는 남자가 좋아하는 여자에게 사탕을 선물하며 자신의 마음을 전하는 날입니다. 우리나라 빼빼로데이(11..
후쿠시마 방사능 오염 바닷물이 국내 유입? 선박 평형수 문제 심각 1. 후쿠시마 방사능 유출 사고 후쿠시마 원전사고는 2011년 3월 11일 9.0의 강진으로 쓰나미를 불러오며, 후쿠시마의 제 1 원자력 발전소의 붕괴로 이어진 인류 역사상 최악의 원전 참사였다. 원전은 생산효율은 높으나 방사능 누출에 대한 상당한 위험성을 내포하고 있고, 폐기처분의 리스크 또한 골치아프다. 후쿠시마의 원전사고로 인해 주변 지역을 청소하는데만 일본 GDP의 1% 이상을 갉아 먹을 것이라고 하는 전문가의 의견도 있다. 게다가 일본은 2022년 7월 22일 일본 원자력규제위원회(NRA)가 후쿠시마 제1원자력발전소에서 발생하는 오염수를 바다로 방류하겠다는 계획을 정식 인가했고, 2023년 본격적으로 방사성 오염수를 태평양으로 방류할 준비를 하고 있다. 그러나 지금의 윤석열 정부는 친일본 노선을..
종이컵으로 뜨거운 음료는 건강에 위험! 나노플라스틱, 미세플라스틱의 유해성 1. 일회용 종이컵에서 다량의 나노플라스틱 검출, 건강 적신호 한국의 특히나 다른 나라에 비해 카페가 많고, 그만큼 일회용 종이컵이나 플라스틱 사용이 빈번한데 체외로 배출되지 않는 나노플라스틱(미세플라스틱)을 우리는 매일 다량 섭취하고 있는 것이다. 1) 국내 카페 현황과 일회용 컵 사용량 국내 카페(커피점)의 수는 최근 5년만에 무려 2배 이상 늘었다. 2017년 9월과 2022년 5월의 카페 사업자 수를 비교한 그래프를 보듯이 카페수가 5년사이에 2배 급증한 것이다 (출처 : 국세청 국세통계포털) 2022년 5월 카페 사업자수가 8만 9668명을 기록해서, 5년전인 2017년보다 206% 증가한 수치를 보였다. 인구 575명당 1개꼴로 늘어난 것인데 인구는 같은 기간 26만 6000명 밖에 늘어나지 ..
[인공지능 시대] 챗 GPT(Chat GPT)? open AI? Chat GPT의 전망 ● 챗 GPT (Chat GPT)의 출현 2007년 스티브잡스가 아이폰이라는 스마트폰을 전세계에 내놓으며 통신업계와 문화전반의 혁신을 이끌었었죠. 그로부터 16년이 흐른 2022년 12월 1일, Open AI가 '대화형 인공지능 챗봇'을 내놓으며, 또한번의 대혁신을 예고하고 있습니다. 챗GPT가 왜 그렇게 화두가 되고 있고, 사회 전반에 미치는 영향 그리고 앞으로의 전망을 해보겠습니다. 1. 챗GPT 개념 챗(Chat)은 채팅(Chatting)의 줄임말이고, GPT는 Generated Pre-trained Transfomer의 앞글자를 따서 만든 약자입니다. '생성적 사전학습 변환기'란 의미인데 말이 어렵죠? Generated는 생성적이란 뜻인데 한정된 개수의 단어가 끝없이 다양한 방식으로 조합되어 무한..

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